Resep Fettucini Carbonara

Liat di lemari masih ada fettucini sedikit. Bisalah buat 1 porsi... cus langsung eksekusi.
Kebetulan ada tempura yang tinggal goreng aja. Lumayan buat pendampingnya 😆

Bahan-bahan

1. 10 lembar fettucini
2. 1 sdm tepung terigu
3. 1 gelas susu
4. 1 lembar smoke beef iris tipis
5. 3 sdm keju cheddar parut
6. secukupnya garam. lada bubuk dan gula
7. 1 siung bawang putih geprek. lalu iris tipis
8. butter secukupnya untuk menumis

Langkah

1. Rebus fettucini smpai aldente (kenyal dan bisa mudah dipotong). Lalu tiriskan
2. Panaskan butter. Tumis bawang putih lalu tambahkan smoke beef, lalu terigu dan susu.
3. Aduk rata.. masukkan garam. Lada bubuk dans sedikit gula
4. Tambahkan keju dan masukkan fettucininya
5. Aduk rata hingga mengental. Lalu angkat dan sajikan.