Minuman Segar Es Teller 77

Es teler adalah minuman yang berisikan buah-buahan segar seperti nangka, kelapa, alpukat dan beberapa buah-buahan lain. Dengan campuran sirup spesial menjadikan minuman ini semakin segar untuk dinikmati, apalagi jika melihat warna susu vanilla yang melumuri bagian atas es, hmm. Tahukah Anda kalau sekarang ada brand es teler ternama di Indonesia yang dicetuskan oleh seorang Ibu bernama Murniati Widjaja? Namanya adalah “Es Teler 77”. Ia mendapatkan ide bisnis kuliner ini karena awalnya ia berhasil memenangkan lomba membuat Es Teler di Jakarta pada tahun 1981. Tetapi entah kenapa nama usaha di warung sederhananya ini bertuliskan angka “77”.

Pertengahan tahun 1987, Sukyatno Nugroho yaitu seorang mantu dari Ibu Murniarti dan Bapak Trisno ini berhasil menerapkan sistem waralaba pada usaha makanan cepat saji asli Indonesia yang pertama. Dan, pada tahun 1994, seluruh outlet Es Teler 77 mulai masuk ke kios-kios, mall dan plasa. Keberadaan outlet Es Teler 77 ini menyemarakkan menu jajanan kuliner nusantara yang nikmat.

Es Teler 77 bisa terkenal karena ada hal yang menjadi pengaruh besar, yaitu resepnya yang beda dengan es teler lain. Maka dari itu, saya punya kabar gembira untuk Anda, yang jelas bukan kulit manggis ada ekstraknya, tetapi Resep Es Teler 77 bisa Anda temukan pada situs ini. Langsung saja diikuti panduannya ya.
Bahan – bahan:

• 1 bungkus serut kelapa muda beku
• 1 1/2 gelas air kelapa muda
• 1 buah daging nangka, keluarkan bijinya dan iris daging nangka tipis-tipis
• Keruk daging 1 buah alpukat menggunakan sendok
• Keruk atau bentuk bulat 1 buah lemon menggunakan alat khusus atau sendok saja
• 1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai panduan yang tertera pada kemasan, setelah jadi potong bentuk kotak kecil-kecil

Susu kental manis secukupnya

• 1 gelas es batu
• Sirup atau es krim sesuai selera Anda

Cara membuat es teler 77 :

1. Tata semua potongan daging buah dan agar-agar pada gelas atau mangkuk es.
2. Masukkan es batu pada mangkuk atau gelas tadi, lalu tuangkan air kelapa muda secukupnya.
3. Lumuri dengan susu kental manis pada bagian atasnya.
4. Tambahkan juga es krim atau sirup pada bagian atas.
5. Es teler 77 ala Anda siap disantap selagi dingin.

Resep es teler 77 ini hanya boleh dipraktekan di rumah, dan tidak untuk diperjual belikan dengan label Es Teler 77.