Anda pasti kebayang jika ingin membuat sesuatu yang anda belum pernah buat, pasti anda membayangkanya sebuah kegagalan, benarkan?
Tapi jika anda lihat resep kami yang kali ini tidak usah kawatir anda akan gagal karena kami akan memberi tau cara resep dan cara masaknya gimana. Perhatikan Resep dan Cara Masak berikut ini.
Bahan – bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan telur Ayam dua butir, dikocok dengan cara lepas
- 100 gram tepung terigu (saya biasanya memakai tepung terigu merk cakra)
- Iris – iris dengan bentuk kotak – kotak 250 gram tahu yang disiapkan
- 1 sdm baking powder
- 3 sdm tepung maizena
- 2 butir bawang putih
- garam secukupnya saja
- merica secukupnya saja
- Pertama – tama, tuangkan sedikit air bumbu yang sudah dihaluskan terus tahu direndam kurang lebih samapi 15 hingga 20 menit
- Setelah sudah 20 menit tahu tersebut ditiriskan lalu masukan pada kocokan telur dan didiamkan sampai 5 menit
- Sambil menunggu yang tadi, kita lakukan pencampuran baking powder, tepung maizena dan tepung terigu jadi satu, lalu aduk hingga merata
- Terus tahu dimasukan pada campuran tepung yang tadi, lalu gulingkan hingga rata
- Nah yang terakhir kita goreng Tahu Crispy pada api berkekuatan sedang sampai warna menjadi kecoklatan atau hingga matang
- Nah sesudah Tahu Crispy matang, angkat, sisihkan, dan Tahu Crispy siap untuk disajikan
0 komentar:
Posting Komentar